Bolo branco gostoso

Ingredientes:

4 ovos
2 copos de açucar
3/4 copo de óleo
1 vidro pequeno de leite de coco
2 copos de farinha de trigo
Baunilha
1 colher de sopa fermento

 

Coloque na batedeira os 4 ovos com o açúcar e o óleo e bata por 5 minutos.
Acrescente aos poucos enquanto bate o leite de coco, a baunilha, a farinha e por ultimo o fermento. Depois do fermento, bata pouco.
Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao fogo pré aquecido, temperatura media, até o palito sair seco.

Agora sugestões de versões, ambas DELICIOSAS:
1- Versão canela: acrescentar 2 colheres de chá de canela e 1 colher de chá de papoula
2- Versão maracujá: acrescentar ¾ de copo de polpa de maracujá, com semente e tudo

 

2 Comentários

  1. Karen Sagi
    Karen Sagi 12 de dezembro de 2017 at 7:26 |

    Querida Gilda,
    Gosto muito das suas receitas, e ja preparei algumas que sairam deliciosas.
    Por favor, gostaria de saber a exata quantidade dos igredientes. Como moro em Israel, nao sei quantos ml tem no vidro de leite de coco.
    Muito obrigada e Chag Sameach,
    Karen

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    1. Gilda
      Gilda 12 de dezembro de 2017 at 9:42 |

      Obrigada, Karen. O vidro peq tem 200 ML

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